5月16日,成都文理学院第一届“美食美客 文理同享”厨王争霸赛初赛阶段比赛在二食堂(一壶餐)外广场进行。后勤保卫处、学生工作部、团委、二食堂等单位主要负责人及各二级学院代表队参加本次活动。
11时,比赛正式开始。现场比赛时间为25分钟,参赛队伍必须在规定时间以内完成选材、加工、烹饪及装盘工作,最后根据评委评分选出进入决赛队伍。参赛选手们个个精神饱满,分工明确,各司其职,操作熟练流畅,作品创意新颖,经过选手们的巧手烹制,现场不断散发出着诱人的香味。过往师生也被选手们的高超厨艺吸引,纷纷驻足观看并积极参与现场试吃,现场气氛热烈,不时爆发出阵阵掌声和加油声。评委们从色、香、味、形、意等方面对参赛作品进行评定,给予了各支参赛队伍高度评价。经过激烈角逐,四支学院代表队突出重围,挺进决赛。
本次活动旨在倡导校园健康饮食新风尚,给师生提供一个轻松愉快展示自我的新平台,引导师生了解中华美食文化,在在烹饪过程中体会辛勤劳动的快乐。据悉,本次“厨王争霸赛”决赛将于5月23日进行。(后勤保卫处 供稿)



